什么是升糖指数（GI）

水果中的碳水化合物，被消化吸收的速度越快代表升糖指数越高，相反被消化吸收的速度越慢代表升糖指数越低。

升糖指数小于55为低GI水果，升糖指数介于56到69之间为中GI水果，升糖指数值超过70为高GI。

下面为大家推荐5款低GI水果，可让减重控糖更事半功倍。

1）水梨，升糖指数（GI）指数：32

普遍大众的认知是较甜的水果，一定属于高GI水果，但其实并不一定。像是水梨比苹果还甜，但却属于低GI水果。

可止咳消痰，降火的水梨，含有维生素和膳食纤维，可以降低食欲，建议的人和糖尿病患者可以适量吃。

2）圣女小番茄，升糖指数（GI）指数：30

研究中指出圣女番茄是高纤、低糖、低GI的水果，对身体相当健康，适量吃小番茄并不会发胖。

除此之外，圣女小番茄可以养颜美容，等等好处，但要特别注意如果空腹、有胃溃疡慎吃，因为小番茄是酸性，容易刺激肠胃。

3）苹果，升糖指数（GI）指数：36

大家都知道一天一苹果，医生远离我。因为苹果含有丰富的维生素C，可以预防感冒，再加上苹果中的苹果酸与果胶，帮助孕妇增加血红素。再加上属于低GI水果，可延缓食物的消化。

4）芭乐，升糖指数（GI）指数：31

芭乐不只好吃美味，也能提升健康，选择低GI，高纤少热量的水果，以芭乐为选择。

5）蓝莓，升糖指数（GI）指数：34

可有效抗氧化的蓝莓，对身体的健康好处相当多，像是可以保护眼睛，心血管，也可帮助，再加上很适合搭配酸奶来食用，营养成份可说是相当高。

生活中常见的低GI水果，还有草莓，奇异果，樱桃和柳丁等等，可以在时期选择对身体有益的水果。