饮食终究是对体重起着决定性的作用,所以小编给大家推荐几款餐。
茼蒿鸡丝
材料:
鸡胸肉,茼蒿
步骤:
1煮鸡胸鸡胸切大块,加盐,煮熟
2焯茼蒿茼蒿切段,加盐,开水焯熟
3鸡胸撕成细丝,与茼蒿拌匀撒芝麻、香油等调味
金枪鱼海鲜意面
材料:
意大利面,金枪鱼罐头,鱿鱼圈,虾仁等
步骤:
1意面煮熟
2鱿鱼圈、虾仁等焯熟
3意面与海鲜混合,加入金枪鱼罐头以及番茄酱等调料拌匀
藜麦沙拉
材料:
藜麦,彩椒,西红柿,其他蔬菜
步骤
1煮藜麦水烧开后煮藜麦,9分熟即可
2西红柿去皮切块,彩椒等其他蔬菜切块
3热锅少油,西红柿炒出沙,加入其他蔬菜翻炒,加入煮熟沥干的藜麦和适量水。
4加盐、番茄酱等调昧,炖煮至全熟。
蒜黄炒鸡蛋
材料:
蒜黄,鸡蛋
步骤
1蒜黄切段,鸡蛋打散
2热火少油,放入鸡蛋炒熟,盛出
3蒜黄稍软,加入鸡蛋,加盐、五香粉等调味即可。
煎龙利鱼
材料
龙利鱼
步骤
1龙利鱼解冻,胡椒粉
少许盐腌制10分钟
2热锅加少许油,放入龙利鱼小火煎
3两面煎熟,乘出切块,撒上芝麻
洋葱杏鲍菇
材料
洋葱,杏鲍菇
步骤
1洋葱、杏鲍菇分别切丝
2热火少油,放入洋葱丝杏鲍菇丝,炒软
3加盐、五香粉等调昧即可
南瓜海鲜意面
材料
意面,南瓜,虾仁,鱿鱼圈
步骤:
1南瓜切丁,放入料理机搅打成糊状
2虾仁、鱿鱼圈解冻,焯熟
3烧开水,意面煮至9分熟,捞出沥干
4炒锅放少许油,加入南瓜糊、虾仁、鱿鱼圈和意面,加入盐和胡椒调味,翻炒熟后出锅。
彩椒杏鲍菇
材料:
彩椒、杏鲍菇
步骤
1彩椒、杏鲍菇分别切丝
2热锅加少许油,加入杏鲍菇丝翻炒至稍软。
3加入彩椒翻炒
4加盐、五香粉、生抽少许,翻炒均匀即可
西红柿鸡蛋面
材料
面条,西红柿,鸡蛋
步骤
1面条煮熟过凉水
2西红柿去皮切块
3鸡蛋打散,热锅少油翻炒熟
4继续在鸡蛋锅内加入切块的西红柿,炒出沙后,加入煮熟的面条翻炒
5加盐、番茄酱等调味即可
手撕包菜
材料包菜,干辣椒,耗油
步骤:
1包菜手撕成小块
2热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒、辣椒,放入锅中爆香
3将撕好的包菜倒入锅中,炝炒
4将适量耗油、生抽、醋倒入,同时放一点点食盐,继续翻炒2分钟,即可出锅
西兰花火腿炒鸡蛋
材料
西兰花,火腿,鸡蛋
步骤
1西兰花洗净掰小块,焯熟,火腿切片
2热锅少油,炒熟鸡蛋,盛出来
3热锅少油,加入焯过的西兰花翻炒,加入鸡蛋和火腿,加入少量盐调味
素炒金针菇
材料:
金针菇,耗油
步骤
1金针菇洗净去根
2热锅少油,倒入金针菇翻炒
3加入耗油、适量盐调味即可
番茄西兰花
材料
番茄,西兰花
步骤
1番茄烫一下去皮、切块
2西兰花切块,焯水
3热锅少油,倒入番茄块炒出沙
4加入焯过的西兰花翻炒,加盐调味
彩椒鸡胸
材料:
鸡胸,橄榄油,彩椒
步骤
1鸡胸肉切大块,煮8分熟
捞出晾凉,撕成细丝
2彩椒切丝
3热锅少油,加入彩椒丝和鸡胸肉丝翻炒熟,加入少量盐、胡椒粉等调味即可
南瓜蒸鸡胸
材料:南瓜,鸡胸
步骤
1南瓜切小块,鸡胸切块
2南瓜和鸡胸装入一个盘子,加适量盐、胡椒粉、孜然粉
3蒸锅烧开后,蒸至南瓜软烂即可
手撕包菜
材料
包菜,耗油
步骤:
1包莱手撕成小块
2热油锅,将切好的蒜片,姜片及花椒、辣椒,放入锅中爆香
3将撕好的包菜倒入锅中,炝炒
4将适量耗油、生抽、醋倒入同时放一点点食盐,继续翻炒2分钟,即可出锅
粉丝圆白菜
材料
粉丝,圆白菜,干辣椒,蒜蓉
步骤:
1圆白菜洗净切丝,粉丝泡软沥干、切段
2热锅下油,加入蒜蓉和干辣椒炒香,加入白菜翻炒变半生
3锅内放入粉丝翻炒,加适量盐、酱油调味即可
香煎龙利鱼
材料
龙利鱼,橄榄油
步骤:
1龙利鱼解冻,涂抹盐和黑胡椒粉腌制
2平底锅倒少量橄榄油,入龙利鱼煎
3龙利鱼耐煎不耐搅动,翻面的时候用筷子和木铲辅助一下,两面都煎发白后,淋适量料酒,可加盖闷一小会儿
4关火,鱼身再徽适量黑胡椒碎,出锅装盘。
蒜蓉菜心
材料
菜心,大蒜
步骤:
1菜心洗净、大蒜切成蒜蓉
2烧水,并加入盐、油,焯熟菜心,捞出
3爆香蒜蓉,熄火,然后在锅还有余温时,倒入少许普油,搅拌均匀
4把调好的蒜蓉酱油淋在菜心上即可